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中試小型凍干機(jī)組成系統(tǒng)與冷凍過程

更新時(shí)間:2017-06-26瀏覽:2835次
中試小型凍干機(jī)的組成系統(tǒng)  
1.控制系統(tǒng)  
控制系統(tǒng)有可編程程序控制器、觸摸屏、外圍繼電器、傳感器等組成。  
2.制冷系統(tǒng)  
制冷系統(tǒng)由制冷壓縮機(jī)及輔助設(shè)施構(gòu)成,為干燥箱和冷阱提供冷源。(制冷系統(tǒng)中,除裝有顯示的高、低壓壓力表外還裝有壓力控制器。當(dāng)高壓壓力過高時(shí)高壓繼電器動(dòng)作,壓縮機(jī)停止工作)  
3.循環(huán)系統(tǒng)  
冷凍干燥和加熱是依靠溫差引起物質(zhì)傳遞的一種工藝技術(shù)。擱板的制冷和加熱都是通過導(dǎo)熱油的傳熱來進(jìn)行,為了使導(dǎo)熱油不斷地在整個(gè)系統(tǒng)中循環(huán),我們在管道中加了一個(gè)屏蔽式循環(huán)泵。  
4.真空系統(tǒng)  
真空系統(tǒng)由干燥箱、冷阱、真空閥門、真空泵、真空管道、真空測量規(guī)管等部分組成。真空泵組組成強(qiáng)大的抽吸能力,一方面促使干燥箱的水分在真空狀態(tài)下升華,另一方面該系統(tǒng)在冷阱和干燥箱之間形成一個(gè)真空度壓力差,使干燥箱水分升華后被冷阱捕獲。  
5.液壓系統(tǒng)  
主要用在干燥結(jié)束時(shí)將瓶塞壓入瓶口。
 
中試小型凍干機(jī)的冷凍過程
1、制品的制備(前處理):如藥物的培養(yǎng)、滅菌、分裝、洗瓶、半加塞等,食品原料的挑選、清洗、切分、滅酶、分裝等。
2、制品的凍結(jié)(預(yù)凍):將制品凍結(jié)成固態(tài)。
3、*階段干燥(升華干燥):將制品中的冰晶以升華方式除去。
4、第二階段干燥(解吸干燥):將殘留于制品的水分在較高溫度下蒸發(fā)一部分,使殘余水分達(dá)到預(yù)定要求。
5、密封包裝:已干制品一般應(yīng)在真空或充惰性氣體條件下密封包裝,以利于儲(chǔ)存。

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